Anche io voglio sotenere la campagna Nastro Rosa.
Ottobre è il mese dedicato alla prevenzione del cancro al seno.
Mi aggiungo a tutti i foodblogger che vogliono colorare di rosa il 18 ottobre,giornata di punta della campagna di prevenzione.
Perchè fare gli esami di controllo è semplice come postare una ricetta.
Prevenire è un dovere.
Per tutto ciò che può servirvi per conoscere meglio gli strumenti e le informazioni in più che ci vengono messe a disposizione,seguite la campagna Nastro Rosa qui :
BISCOTTI MANDORLE E CIOCCOLATO :
per 20 biscotti:
200gr farina 00
80 gr zucchero a velo vanigliato
100gr burro pomata
50 gr mandorle a scaglie
40 gr cioccolato bianco
1 uovo
1\4 cucchiaino di bicarbonato
Lavorate il burro con lo zucchero a velo,aggiungere l'uovo e incorporate con cura.
Tostate le mandorle in una padella antiaderente e sminuzzate il cioccolato a coltello.
Infine aggiungete la farina.
Risulta un composto molto morbido,vi consiglio di stenderlo tra due fogli di carta forno non troppo sottile.
Ritagliate della forma desiderata e infornate a 160° per 15 minuti.
Appena sfornate risulteranno molto morbidi...abbiate fede,quando saranno freddi...saranno perfetti.
Io li ho ricoperti di pasta di zucchero,ma voi potete benissimo evitare:-)
0 commenti:
Posta un commento